Domaine Deletang, Vin de Touraine

Publié le par Flo

Domaine Deletang, Touraine

Earl Deletang, 37270, St Martin le beau

Couleur: Assez claire, comme très souvent dans les vins de Loire, on pourrait le confondre avec un beaujolais nouveau.

Ce "petit" vin révèle un nez particulièrement intéressant avec des arômes de fruits rouges comme la framboise, la fraise et le cassis. 

En bouche, il ne déçoit pas avec des notes fraîches et fruitées. Simple mais rafraîchissant, sa longueur est bouche est surprenante car extrêmement longue pour ce type de vin.

Vin léger et frais, ce vin de Touraine commercialisé entre 4,50 et 5 euros est assez facile à trouver en grande surface (référencé chez Cora et chez Super U)  et il se marie très bien avec des poussins au four agrémentés de pommes de terres et de carottes. Un régal!

Un seul petit défaut, il s'oxyde rapidement dans le verre...

Je le recommande vivement car à ce prix, il mérite vraiment le détour!
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