Visite italienne été 2008

Publié le 2 août 2008 par Florian

Cette année, j'ai passé mes vacances estivales en Italie.

J'en ai profité pour déguster des produits régionnaux, ainsi que des vins connus et méconnus de l'hexagone.

Voici un petit résumé rapide de mes trouvailles.

Azienda agricola Wandanna à Montecarlo (près de Lucca, à ne pas confondre avec la principauté)
Via del Molinetto, 13
Tel 0583.228989
Fax: 0583.22029
E-mail: vigneto-wandanna@libero.it
Heures d'ouverture de 8h à 12h et de 14h à 18h
Ce domaine de 35 hectares de vigne propose divers vins, dont un Pinot Noir "Nero di Taccone" de 2001 extraordinaire.

Tenuta di Valgiano s.n.c.
Via di Valgiano, 7
55010 Valgiano,Lucca
Fax e Tel. 0583 402271
info@valgiano.it

http://www.valgiano.it/

Palistorti (Sangiovese 70%, Merlot 20%, Syrah 10%)

Ce vin, m’a marqué par ses arômes très prononcés de poivre et de fruits bien mures, ainsi que par sa longueur, typique des vins toscans.

Azienda vinicola Marianna

Via Carrara 5

83010 Grottolella (AV)

Tel : 0825-671252

Propose un Greco di Tufo 2007 très frais en bouche, tout sur les agrumes, notament l’orange.

Podere Terreno

Via della Volpaia

(Je ne suis pas certain de l’adresse, allez voir le site)

Chianti Classico

90 % San Giovese - et 10 % Canaiolo

Son caractère structuré est compensé par sa rondeur et son élégance. Typique du Chianti, je l’ai dégusté chez un caviste de Radda in Chianti. Il est excellent, et comme vous pourrez le constater, c’est une adresse idéale pour les français.

Tel +39577738312 -

Fax +39577738400

http://www.podereterreno.it/francais.html

Cantine del Castello di Broglio

53013 Gaiole in Chianti

Tel: 0577-7301

Ce vin est élaboré par le célèbre oenologue Marco Cerqua.

Très grande maison située dans le Chianti, produit notament le Casalferro, un SuperChianti réalisé à partir de Sangiovèse et de Merlot d’une longueur faramineuse !

Le site internet est très complet.

http://www.ricasoli.it/

Az. Agr. Carla Benini

C.S. Pian di Conati, 52

58010 Sovana (GR)

Tel : +39 0564 614218

fax : +39 0564 617714

Un vin de toscane du coté ouest, parfait pour les grillades !

Issu de cépages que je ne connaissais pas : 90% ciliegiolo et 10% alicante

email:info@sassotondo.it

http://www.sassotondo.it/index.html

Dauva Srl