Millésime 2006: l'Alsace.
Le millésime 2006 et actuellement en rayons dans les supermarchés, ou commence à y arriver. Que faut il en penser ?
Bien évidemment, il est très hétérogène selon les régions. Résidant à Strasbourg, je me suis penché sur l’Alsace et voici ce que j’ai pu trouver sur le sujet :
Au printemps, la météo fut relativement clémente en dépit d’un temps frais et pluvieux. A partir du mois de juin, l’ensoleillement fut parfait et les températures ont permis à la vigne de fleurir rapidement. Juillet se situant dans la même veine à permis de prendre un peu d’avance et les quelques pluies ont évité la sécheresse. En Août, de la même manière, quelques averses ont offert à la vigne l’eau nécessaire à sa bonne croissance.
Les vendanges ont débutées dans de bonnes conditions, notamment pour l’Auxerrois, le pinot noir et le Crémant. Le Riesling semblait partir du même pied mais les pluies sont arrivées autour du 25 septembre et ont perdurées jusqu’au 6 octobre. Le Pinot Gris à alors souffert et les choix des vignerons se sont révéllés déterminants. Pour ceux qui ont attendus les vendanges tardives, ils auront obtenus pour la plupart de bons résultats sur les Riesling, Pinot gris et Gewurztraminer avec de belles concentrations.
Bien qu’annoncé comme désastreux, ce millésime 2006 aura surtout eu pour mérite de récompenser les meilleurs vignerons, ceux qui auront fait les bons choix aux bons moments. Même si le risque de pourriture grise fut réel, et parfois avéré, les VT et SNG seront pour certains de bonne facture, voir en de rares cas magnifiques.
Conclusion :
Le Crémant et l’auxerrois devraient être de bonne facture,
Le Muscat en revanche, tout comme le Pinot Gris et le Sylvaner seront très hétérogènes, avec de très nombreuses déceptions, mais également quelques cuvées atypiques. Le muscat sera sans doute encore une fois dilué, loin des muscats où l'on retrouvait l'impréssion de "croquer" du fruit.
Le Riesling et le Gewurztraminer semblent vouloir contredire les prévisions et certains seront sans doute excellents, même si le Gewurztraminer risque d'être décevant.
Les VT et SNG, qui auront survécus aux pluies et aux attaques de pourriture grise, seront sans doute magnifiques, notamment en Riesling et en Gewurztraminer.
Si certains vignerons ont « réussi » leur millésime 2006, il est à craindre en revanche que les vins de grande consommation seront, eux, effectivement décevants…