Salon des vignerons Indépendants d'Eurexpo - Compte Rendu
Champagne Agrapart & Fils
57 av Jean Jaures
51190 Avize.
www.champagne-agrapart.com
Cette maison propose une gamme de Champagnes cohérente, et très représentative de ce que devraient être les vins de cette appellation. Frais et équilibrés, ce sont des Chardonay 100%.
« Les 7 crus », composé comme son nom l’indique d’un assemblage de plusieurs parcelles, offre des arômes lactés, de viennoiseries et de beurre fondu ; le tout relevé par une touche d’anis. Frais en bouche, il s’ouvre sur les fleurs blanches. A 18 euros, c’est une entrée de gamme intéressante.
J’ai cependant préféré le « Terroirs » aux arômes plus prononcés, toujours sur le brioché. C’est un Grand Cru proposé à 20 euros qui pourra également convenir, outre à l’apéritif, sur des entrées de type « petits fours ». Un très bon rapport qualité / prix.
Domaine Guillemard-Clerc
19 Rue Drouhin
21190 Puligny-Montrachet
http://www.guillemard-clerc.com
Le stand que je connaissais déjà proposait une gamme assez complète de vins de Bourgogne.
A noter le Pinot Beurot, qui montre l’attachement du domaine aux traditions puisque ce cépage disparaît petit à petit du vignoble bourguignon, le Saint Romain 2007, ainsi que le Puligny-Montrachet « Les enseignères » qui à 26 euros se révèle bien placé. Son cousin le 1er cru « Les pucelles » est plus persistant mais à 45 euros…
En rouge, c’est le bourgogne pinot noir à 7 euros qui se révèle le plus intéressant en qté/prix.
Domaine Dohin Le Roy
Dominique et Jacques Raynaud
21 Avenue des Plages
11540 Roquefort des Corbières
Une belle trouvaille sur le salon : Ce vin de corbières offre de très bons vins de table.
Le Vin de pays d’Oc offre des arômes de fruits rouge et de framboise, tandis que le Vin de pays de l’Aude s’épanouit sur la griotte avec une pointe de kirsch. Ces deux vins sont proposés à 4 euros, un excellent rapport qualité prix.
La bruyère (AOC Corbières), est lui plus sur l’extraction et le fruit surmûrit, voir confituré. A 6.50, c’est lui aussi un très bon rapport qualité / prix .
A noter l’accueil du vigneron, sympathique, pédagogue et visiblement passionné par son métier.
Château de l’Ou
66200 Montescot
04-68-54-68-67
Situé au sud de Perpignan, ce domaine s‘étend sur 33 hectares de vignes plantées pour l ‘essentiel en Côtes du Roussillon.
Maison Bio, le château de l’Ou se révèle une bonne trouvaille sur le salon d’Eurexpo, d’autant qu’il est également présent à Strasbourg.
L’Infiniment de l’Ou 2007 : Séléction parcellaire de Syrah, vinifié et élevé en barriques neuves, offre une concentration peu commune en France. Le nez puissant, sur des notes de fruits rouges confiturés, de moka et de chocolat présage une bouche ample, là encore très puissante sur les fruits noirs, les épices et la torréfaction. Belle persistance.
Avec des rendements de 12hl/ha, ramassé à la main, vinifié en barriques neuves, élevé pendant 10 mois… son prix de 16 euro est étonnant. Une TRES belle réussite !
Egalement de ce domaine, l’Harmonie 2006 est composé de Grenache noir et de Syrah avec une touche de Carignan. Plus épicé, sur la fraise et le cassis, il associe à merveille puissance et douceur. A 10 euros, c est également une belle affaire !
Le Muscat de Rivesaltes est atypique, très délicat, j’ai enfin trouvé ce muscat croquant que j’aime. Il me rappelle les gros raisins blancs d’Italie. Fleurs blanches, fruits blancs, il est peu coloré mais d’une finesse… et toujours à un prix contenu : 7.50