80 ème marché aux vins d'Ampuis
Avec une soixantaine d'exposants, dont 40 producteurs de Côtes Rôties, le marché aux vins de 2008 vous attend ce week end à Ampuis, au sud de Lyon.
Ayant pour but à sa création de faire connaitre les vins de la région auprès des professionnels et des particuliers, ce marché a su évoluer et devennir un incontournable de l'appellation.
Vous y trouverez, outre les Côtes Rôties, des Condrieu, Saint Joseph, Cornas, Hermitage...
Le salon ouvre officielement ses portes le vendredi à 16h avec l'inauguration à 19h et fermeture à 21h. Je vous conseil plutôt les journées de samedi et dimanche (9h-19h), le lundi étant réservé aux professionnels. Le prix d'entrée est de 8 euros avec un verre de dégustation.
Précision: Pour un côtes Rôties il faut compter dans les 25 euros la bouteille, dans les 40 pour les cuvées haut de gamme. Les Condrieu se situent dans les mêmes prix, quant aux Saint Joseph, ils sont un peu moins chers: comptez entre 10 et 15 euros pour une bonne bouteille.
Informations sur ces vins:
Le vignoble des Côtes Rôties est un très ancien vignoble puisque des recherches archéologiques ont montrés des traces de culture de la vigne remontant à plus de 2000 ans
Deux terroirs se partagent l'appellation: la Côte Blonde et la Côte Brune, car selon la légende un seigneur qui possédait de belles parcelles de la côte-rôtie, partagea son domaine pour doter ses deux filles lors de leur mariage. L'une était blonde et l'autre était ... brune évidemment!
Jusque dans les années 70 cependant, ces vins étaient distribués dans les bouchons lyonnais et étaient de qualité fort médiocre il faut l'avouer. Durant les années 80, de gros efforts sont entrepris, les parcelles sont restructurées et de nouvelles parcelles sont replantées en ceps.
Les Côtes Rôties se marient très bien avec les viandes rouges grillées ou rôties, les gibiers et les fromages.
De robe généralement d'un rubis profond, ils offrent un nez complexe dans lequel se mêlent fruits rouges, violette, cuir et épices. Ces vins racés présentent une grande aptitude au vieillissement. J'ai récemment ouvert un Louis Drevon de 1996, parfait!
Sur le site http://www.cote-rotie.com/ vous trouverez de nombreuses informations.