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« Les meilleurs vins de France » édité par la revue du vin de France (RVF)
Souvent appelé le guide vert, il est rédigé par les journalistes de cette revue, assistés par certains sommeliers, dont Olivier Poussier, meilleur sommelier en 2000.
Contrairement au guide Hachette, ce guide présente des domaines et non des vins. On y trouve toutes les infos courantes mais ce qui fait indéniablement le point fort de ce guide, ce sont les commentaires. Etant écrit par des journalistes, ils sont soignés et plaisants à lire. De plus, la RVF participant à de nombreuses dégustations, on peut raisonnablement penser que la sélection n’a retenue que les meilleurs.
Attention toutefois, les notes sont données en fonction de l’appellation, un Margaux noté 15 n’aura pas la même « valeur » qu’un simple Bordeaux noté 15.
Une référence même si la RVF a de nombreux détracteurs.
25 euros
« Gault Millau vin 2008 »
Le guide « BIO » de la sélection. En effet, un petit icône signale les vins bios ou en bio-dynamie. Environs 1200 domaines sont présentés dans cette édition bien épaisse avec pour chacun d’eux un petit commentaire bien rédigé. Point à relever, les millésimes sont ceux en vente actuellement avec pour certains domaine un commentaire sur les primeurs. Complet et agréable, il présente une formule remaniée fort réussie.
25 euros
« Guide Hachette 2008 »
Le « must ». Avec plus de 1400 pages, c’est le plus vendu en France. Toutes les régions sont présentes avec des vdoc et vins de pays. Une véritable encyclopédie du vin de l’hexagone.
Petit plus sympa, les cartes des régions en 1ere page de chaque appellation. Le début du guide nous présente les dernières nouvelles de chaque appellation ainsi qu’un petit guide du consommateur destiné aux néophytes.
Le classement est effectué par vin (et non par domaine), avec un système d’étoiles de 0 a 3, la notation des derniers millésimes, le type d élevage (cuve ou barrique), la taille de l’exportation (pratique car lorsque la taille est de 0,1 hectare, inutile de le chercher dans le commerce), et toutes les informations usuelles (tel, adresse, horaires de dégustations).
A emmener partout avec soit.
Un bémol de taille cependant : je ne suis pas toujours d’accord avec les dégustateurs et j’ai parfois été déçu.
23 euros
« Guide Parker des vins de Bordeaux »
Ce guide, édité par Solar, date de 2005, ce qui représente un gros inconvénient à son achat aujourd’hui. Etant entièrement réalisé par le « Pape américain » , son point fort réside dans sa cohérence. On peut être pro ou contre Parker, son guide n’en reste pas moins une référence.
Un livre vient de paraître, écrit par son ancienne collaboratrice.
Ce guide est le meilleur selon moi pour les « grands noms du bordelais » avec la présence de tous les grands châteaux classés. Ce n’est pas le guide le plus approprié pour les néophytes, ni pour faire des découvertes. Par contre, pour tous ceux qui s’intéressent aux grands crus classés du bordelais, c’est un régal à lire et il permet de faire son choix lorsque l’on veut se « payer » une bonne bouteille et que l’on ne s’appelle pas Cresus.
Mon conseil : attendez la prochaine édition !
37 euros.
« Guide Parker des vins de France »
Remis à jour cette année, ce guide est extrêmement riche avec ses 1600 pages de commentaires.
Son point fort : l’homogénéité des commentaires et la densité sur certaines régions comme l’Alsace, le Rhône et bien évidemment la bourgogne et le bordelais.
Son point faible : la faible place accordée aux autres appellations et plus particulièrement la Loire, le Sud Ouest, la Provence et le Languedoc Roussillon.
La Champagne est également sous représentée, avec surtout les grandes maisons (forcement chères).
Les commentaires de Parker sont cependant très intéressants et surtout très plaisants a lire.
42 euros
« Parker déguste et Bordeaux trinque » d’Hanna Agostini
Pour ceux qui ont déjà les guides Parker !
Ex collaboratrice de Robert Parker durant 8 ans, Hanna Agostini publie en cette fin d’année une critique acide du « Pape du bordelais ». elle décrit ainsi les rapports d'intérêts et les manoeuvres régnant dans le monde du vin, en particulier dans le bordelais, région viticole selon elle plus sensible à l'influence de Parker et s’interroge sur l'impartialité du critique.
Editions Scali
23 euros