http://mesbouteilles.over-blog.com/ Mes découvertes et tuyaux dans le monde du vin. fr http://fdata.over-blog.net/1/41/58/19/avatar-blog-1017617211-tmpphpTFyZMU.jpg http://mesbouteilles.over-blog.com/ Sat, 17 Mar 2012 13:53:14 +0100 Sat, 17 Mar 2012 13:53:14 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 mesbouteilles.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://mesbouteilles.over-blog.com/article-vieux-millesimes-bordelais-101747676.html Sat, 17 Mar 2012 13:27:00 +0100 368a8f8164aea5c11f31519343c7a3e6 http://mesbouteilles.over-blog.com/article-vieux-millesimes-bordelais-101747676-comments.html#anchorComment http://mesbouteilles.over-blog.com/article-visite-en-champagne-101619000.html
Depuis quelques temps déjà, mon amie Anne me suggère « ripetutamente » une virée en champagne, puisque cette très renommée région viticole se trouve presque à mi-chemin entre Ribeauvillé et Bruxelles. Du coup, avec mes horaires « normaux » du 1er trimestre de l'année, c'était l'occasion ou[...]]]> Thu, 15 Mar 2012 12:37:00 +0100 427923bf8beddf59e8fd3ce783e0f564 Bonnes adresses et dégustations http://mesbouteilles.over-blog.com/article-visite-en-champagne-101619000-comments.html#anchorComment http://mesbouteilles.over-blog.com/article-salon-des-vignerons-indep-de-strasbourg-2012-99089514.html Sat, 11 Feb 2012 11:07:00 +0100 0e56c18543d39b91493769ed7af8cb49 Actualité http://mesbouteilles.over-blog.com/article-salon-des-vignerons-indep-de-strasbourg-2012-99089514-comments.html#anchorComment http://mesbouteilles.over-blog.com/article-bref-on-a-fete-noel-au-domaine-93174147.html
Vendredi 16 décembre au matin, le réveil sonne, comme d'habitude, j'aime pas, mais il faut bien gagner sa croûte. Je sais que la journée va être longue, ce soir on fête noël au domaine. Je bois mon café, fume quelques clopes, je sais c'est un sale vice, mais c'est comme ça, sans mon café clope[...]]]> Sun, 18 Dec 2011 11:52:00 +0100 77f7043a92fcde38a0f4153d7ebb1de4 Evènements http://mesbouteilles.over-blog.com/article-bref-on-a-fete-noel-au-domaine-93174147-comments.html#anchorComment http://mesbouteilles.over-blog.com/article-piccolo-riassunto-per-i-miei-amici-italiani-che-di-vino-non-se-ne-intendono-85222229.html Mon, 26 Sep 2011 16:14:00 +0200 ee7225acda37cb8d07e2cb6a3efcf5da Articles http://mesbouteilles.over-blog.com/article-piccolo-riassunto-per-i-miei-amici-italiani-che-di-vino-non-se-ne-intendono-85222229-comments.html#anchorComment http://mesbouteilles.over-blog.com/article-taguez-moi-83383408.html Mon, 05 Sep 2011 08:22:00 +0200 d93a56fac46298bf467c0ca464f49352 Articles http://mesbouteilles.over-blog.com/article-taguez-moi-83383408-comments.html#anchorComment http://mesbouteilles.over-blog.com/article-valpolicella-part1-allegrini-81103978.html
Allegrini, Azienda Agricola, Via Giare 9 37022 Fumane (VR) www.allegrini.it Allegrini est une figure du Valpolicella, aux cotés des Dal Forno, Quintarelli, Bertani... Et, si le domaine remonte au 17ème siècle, c'est véritablement Giovanni qui a fait le domaine d'aujourd'hui. Depuis des[...]]]> Mon, 08 Aug 2011 11:31:00 +0200 d4ab4d4bfb5573cc5a0d2e606ab22af8 Bonnes adresses et dégustations http://mesbouteilles.over-blog.com/article-valpolicella-part1-allegrini-81103978-comments.html#anchorComment http://mesbouteilles.over-blog.com/article-ca-dei-frati-79610640.html
Toujours sur la route me menant vers la quête de l'Amarone, j'ai fais escale près de Sirmione, entre Milan et Vérone. Là, et sur les conseils d'un ami, j'ai visité la Cà dei Frati, producteur de "Lugana" à base de Turbiana, un cépage autochtone. Grosse machine, cet etablissement produit pas[...]]]> Sun, 17 Jul 2011 11:08:00 +0200 3c3b25ba3a7d32002611d5279ef232c9 Bonnes adresses et dégustations http://mesbouteilles.over-blog.com/article-ca-dei-frati-79610640-comments.html#anchorComment http://mesbouteilles.over-blog.com/article-bellavista-79397674.html
Lors de mes dernières vacances en Italie, je suis allé voir ce qu'il se faisait dans le Valpolicella. Sur la route, je me suis arrêté en Franciacorta (qui vient de "zone franche"), chez un producteur renommé, Bellavista. Ayant eu le plaisir de rencontrer monsieur Vittorio Moretti lors de son[...]]]> Thu, 14 Jul 2011 09:31:00 +0200 b1f162f54bd33481ba001ead3ccd9df1 Bonnes adresses et dégustations http://mesbouteilles.over-blog.com/article-bellavista-79397674-comments.html#anchorComment http://mesbouteilles.over-blog.com/article-reprise-77795997.html
Après une periode d'inactivité, je reprends mon blog! Pour (re)commencer, une nouvelle rubrique: Le Fight Night ! A ma gauche: AOC Alsace Stein (Riesling) de Rietsch à Mittelbergheim Terroir calcaire de la grande Oolitique, exposition sud Accusant 13.5% sur 2009 www.alsace-rietsch.eu A ma[...]]]> Sat, 25 Jun 2011 23:14:00 +0200 c7421aba0f4623e9527a353d12ad7515 http://mesbouteilles.over-blog.com/article-reprise-77795997-comments.html#anchorComment